Se puede decir que soy un «tasta olletes», es decir que en mi vida de estudiante, profesional y ordinaria, he probado un poquito de todo y he vivido en sitios tan distintos como el Togo (África), Nicaragua (Centro América) y Noruega. La música, el teatro, el circo, la educación y finalmente la hostelería, son las disciplinas que me han acompañado y siguen haciéndolo. Todas estas experiencias fueron siempre empujadas, ya desde bien joven, por un afán de entender la vida, este mundo que habitamos, mi papel en él…